شوفان بلوبيري طوال الليل {w / Crumble Topping}

يتم تحميل شوفان التوت الأزرق الليلي هذا مع العنب البري ويعلوه فتات مقرمش وخالي من الغلوتين. إنه أشبه بتناول الحلوى على الفطور ، لكن بصحة جيدة!

أتذكر ذلك الوقت الذي تناولت فيه بقايا العنب البري وصنعت منه شوفانًا طوال الليل؟ جاه ، لقد كان لذيذًا جدًا! كنت سأتناوله على الإفطار كل صباح إذا استطعت.

للأسف ، ليس في كثير من الأحيان أن لدي بقايا تنهار أو إسكافي جالس لذلك قررت معالجة الموقف من خلال إعادة إنشاء نسخة من الشوفان عنبية طوال الليل مع طبقة مفتتة يمكن صنعها في أي يوم من أيام الأسبوع. لا حاجة لتنهار بقايا.

ما هو الشوفان الليلي؟

إذا لم تصنع شوفانًا بين عشية وضحاها من قبل ، فقد تتساءل عن ماهية هذا الشوفان! في الأساس ، إنها طريقة غير مطهية للاستمتاع بدقيق الشوفان. بدلاً من طهي دقيق الشوفان على الموقد أو في الميكروويف ، يمكنك نقع الشوفان في الحليب. بين عشية وضحاها ، يمتص الشوفان أي سائل تستخدمه ويلينه. في صباح اليوم التالي سوف تستيقظ لتناول فطور لذيذ جاهز للأكل!

المكونات في الشوفان عنبية وضحاها

إليك ما ستحتاجه لصنع شوفان التوت الأزرق طوال الليل:

  • الشوفان الطراز القديم – الشوفان الملفوف يعمل بشكل أفضل مع الشوفان طوال الليل. يمتصون السائل طوال الليل ، مما يمنحك ملمسًا كريميًا جميلًا. لا يعمل الشوفان الفوري وسريع الطهي والشوفان المقطوع بالفولاذ لأنه لا يمتص السائل بنفس الطريقة التي يعمل بها الشوفان الملفوف.
  • حليب – أنا أحب استخدام حليب اللوز الفانيليا غير المحلى ، لكن أي نوع من الحليب سيفي بالغرض.
  • مسحوق بروتين الفانيليا – أستخدم مسحوق بروتين الفانيليا النباتي الذي يحتوي على لمسة حلاوة من نكهة الفانيليا. إذا لم يكن مسحوق البروتين الخاص بك حلوًا ، فمن المحتمل أن ترغب في إضافة القليل من التحلية مثل شراب القيقب إلى الشوفان.
  • التوت الطازج – لا بد منه للشوفان عنبية بين عشية وضحاها!
  • بذور الشيا – لمزيد من الألياف والبروتين والدهون الصحية. كما أنها تمتص بعض السائل.
  • خلاصة الفانيليا – يمكنك تخطي هذا ، لكني أحب النكهة المضافة التي تضيفها الفانيليا إلى الشوفان.
  • تفتت تتصدر – يعلم الجميع أن أفضل جزء من أي نوع من الهشاشة أو الإسكافي أو الهش هو الطبقة العلوية – نفس الشيء ينطبق على الشوفان! لتحضير هذا الهش ، تحتاج فقط إلى بعض المكونات: شوفان ملفوف ، دقيق الشوفان ، سكر جوز الهند ، زيت جوز الهند ، شرائح اللوز و قرفة.

كم من الوقت يحتاج الشوفان بين عشية وضحاها للنقع؟

بالنظر إلى الاسم ، قد تفترض أن الشوفان بين عشية وضحاها يحتاج إلى النقع طوال الليل ، ولكن يمكنك في الواقع صنعه في غضون 2-4 ساعات إذا كنت في عجلة من أمرك. في حين أن الشوفان يستغرق بعض الوقت لامتصاص السائل ، إلا أنها ليس بالضرورة لديك لتنقع بين عشية وضحاها.

أوصي بما لا يقل عن 8 ساعات للحصول على شوفان حقيقي طوال الليل ، ولكن كان هناك في الصباح حيث أقرر أنني أريد شوفانًا طوال الليل لتناول الإفطار على الرغم من أنني لم أعدهم في الليلة السابقة. عندما يحدث هذا ، سأجعلها في صباح اليوم وأترك ​​الشوفان ينقع لمدة 2-4 ساعات فقط. مع هذا النقع السريع ، فهي ليست طرية مثل الشوفان الليلي الذي نقع لفترة أطول وتكون أكثر سيولة قليلاً ، لكنها لا تزال لذيذة.

عرض مكونات فتات دقيق الشوفان في وعاء مطلي بالمينا البيضاء.

هل يمكنك تناول الشوفان الساخن طوال الليل؟

إجابة قصيرة ، نعم! يمكنك بالتأكيد تسخين الشوفان طوال الليل ، لكن الهدف الأساسي من تناول الشوفان طوال الليل هو ذلك أكلها باردة مثل موسلي. حتى لو كنت تعتقد أن الشوفان البارد يبدو غريبًا ، فإنني أوصي بإعطائه جرعة قبل شطبها. بالطبع ، إذا كنت لا تستطيع عمل الشوفان البارد ، يمكنك دائمًا تسخينه. فقط ضعي الشوفان الليلي في الميكروويف ، واطهيه لمدة 30 ثانية حتى يصبح الشوفان دافئًا واستمتع به.

ما هي مدة استخدام الشوفان طوال الليل؟

عند تخزين الشوفان في وعاء محكم الغلق في الثلاجة ، يجب أن يبقى الشوفان طوال الليل لمدة تصل إلى 5 أيام. سوف ينعمون أكثر كلما طالت مدة جلوسهم ، لذلك أجد أنهم أفضل في الأيام 1-3 ، لكنهم لا يزالون آمنين لتناول الطعام في اليومين الرابع والخامس. مع هذا ، الشوفان بين عشية وضحاها مفيد لإعداد الوجبات. لا تتردد في عمل دفعة كاملة للأسبوع يوم الأحد. أحب إعدادهم فم واسع 16 أوقية برطمانات ماسون.

المزيد من وصفات عنبية لتجربتها:

إذا قمت بصنع شوفان العنبية هذا بين عشية وضحاها ، فيرجى التأكد من ترك تعليق وتقييم النجوم أدناه. ملاحظاتك مفيدة للغاية لفريق EBF وقراء EBF الآخرين.

مطبعة

ساعة رمز الساعةالسكاكين رمز السكاكينعلم رمز العلممجلد رمز المجلدالانستغرام أيقونة instagramبينتيريست رمز بينتيريستموقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك أيقونة الفيسبوكمطبعة رمز الطباعةمربعات رمز المربعاتقلب رمز القلبصلب القلب رمز القلب الصلبة

وصف

يعلو شوفان العنب البري هذا مع فتات مقرمش. إنه أشبه بتناول الحلوى على الفطور ، لكن بصحة جيدة!


  • 1 كوب الشوفان الملفوف على الطريقة القديمة (ليس سريع التحضير)
  • 1 1/2 كوب حليب اللوز غير المحلى
  • 4 ملاعق كبيرة مسحوق بروتين الفانيليا (أنا استخدم Nuzest)
  • نصف كوب التوت الأزرق الطازج (بالإضافة إلى المزيد للتزيين)
  • ½ ملعقة كبيرة بذور الشيا
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

كرامبل تتصدر

  • 1 1/2 ملعقة كبيرة الشوفان الطراز القديم
  • 1 ملعقة طعام دقيق الشوفان
  • 1 ملعقة طعام سكر جوز الهند (يعمل سكر القصب أيضًا)
  • ½ ملعقة كبيرة زيت جوز الهند المذاب
  • 1 ملعقة طعام شرائح اللوز
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة


  1. يجمع: ضعي جميع المكونات (عدا تلك الخاصة بالتزيين) في وعاء وقلبي حتى تمتزج جيدًا. يغلق بغطاء ويوضع في الثلاجة طوال الليل.
  2. تحضير الفتات: تُمزج جميع المكونات لتفتت في وعاء صغير. اجلس جانبا. (يمكن القيام بذلك في الليلة السابقة أيضًا).
  3. يخدم: أخرجيها من الثلاجة في الصباح وقلبيها. ستلاحظ أن مسحوق البروتين والشوفان وبذور الشيا تمتص الكثير من السائل لذا قد ترغب في إضافة القليل من حليب اللوز قبل التقديم. ضعي كمية من الشوفان طوال الليل في إناءين ، فوق كل منهما الطبقة العلوية المفتتة والقليل من التوت الأزرق الإضافي. كما قمت برش القليل من زبدة اللوز! يتمتع.

ملاحظات

  • بديل كرمبل تتصدر: لا وقت لإعداد فتات تحتل المرتبة الاولى؟ ببساطة ضع الشوفان بالجرانولا بدلاً من ذلك.

  • فئة: وجبة افطار
  • طريقة: نقع
  • أطباق: أمريكي

تغذية

  • حجم الوجبة: 1
  • سعرات حراريه: 336
  • سكر: 13 جرام
  • صوديوم: 142 ملغ
  • سمين: 12 جرام
  • الدهون المشبعة: 4 جرام
  • دهون غير مشبعة: 3 جرام
  • الدهون غير المشبعة: 0 جرام
  • الكربوهيدرات: 49 جرام
  • الأساسية: 8 جرام
  • بروتين: 28 جرام
  • الكوليسترول: 1 ملغ

الكلمات الدالة: عنبية الشوفان بين عشية وضحاها

المزيد من وصفات الشوفان الليلية:

قد يتضمن هذا المنشور روابط تابعة. شكرا لدعمكم.

About admin

Check Also

وجبة واحدة من دقيق الشوفان المخبوز بالموز

وصفة دقيق الشوفان المخبوز بالموز تقدم وجبة واحدة فقط! إنه مرصع بالجوز ومذاقه يشبه خبز …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir