سمك السلمون البلسمي السهل {يتم في 20 دقيقة}

لهذا السلمون البلسمي السهل ، يمكنك ببساطة تحمير السلمون بطبقة بلسمية. إنها لذيذة جدًا وتستغرق أقل من 20 دقيقة لتحضيرها.

على الرغم من حقيقة أنني أحب المأكولات البحرية ، إلا أنه ليس لدي الكثير من وصفات المأكولات البحرية المنشورة هنا على EBF. لقد قررت أن الوقت قد حان لتغيير ذلك! لبدء الأمور ، أشارك وصفة سمك بلسمي صحية وسهلة للغاية.

طبق مع قطعة من سمك السلمون البلسمي والأرز البني والبروكلي.  الشوكة تأخذ قضمة من السلمون.

لا يعد سمك السلمون البلسمي سهل التحضير وصحيًا فحسب ، بل إنه لذيذ للغاية ، خاصة إذا أخذنا في الاعتبار أن هناك ستة مكونات فقط ، والتي من المحتمل أن تكون موجودة في مطبخك الآن. لا تحصل على أفضل من ذلك بكثير !!

ثلاث شرائح من سمك السلمون النيء مرشوشة بالملح والفلفل وسلطانيات من الفلفل الأحمر والعسل والخل البلسمي.

المكونات المطلوبة

إليك ما ستحتاج إليه لوصفة السلمون البلسمي السهلة:

  • شرائح السلمون – لكل من السلمون البري والسلمون المستزرع فوائد! في حين أن السلمون البري قد يعتبر الخيار الأفضل ، إلا أنه أغلى ثمناً ولا يزال سمك السلمون المستزرع خيارًا رائعًا! (مصدر)
  • زيت الزيتون أو زيت الأفوكادو – لقلي السلمون فيه.
  • عسل – لمسة حلاوة للتزجيج.
  • الخل البلسمي – يتكرمل الخل البلسمي قليلاً وهو جيد جدًا!
  • رقائق الفلفل الأحمر – يضيف نكهة أكثر من التوابل ، وعد!
  • ملح البحر والفلفل الأسود – لتذوق وتقريب النكهات من الطبق.
أربع شرائح سمك السلمون في مقلاة مع طلاء بلسمي.

العشاء في 30 دقيقة

أفضل جزء في تناول السمك للعشاء هو أنه يطهى بسرعة فائقة ويمكنك تناول العشاء في أقل من 30 دقيقة. هذا دائما زائد في كتابي!

طبق مع قطعة من سمك السلمون البلسمي والأرز البني والبروكلي.

الفوائد الصحية لسمك السلمون

سمك السلمون هو طعام خارق في كتابي! إنها مليئة بأحماض أوميغا 3 الدهنية طويلة السلسلة التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وضغط الدم. إنه مصدر رائع للبروتين ويحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الأساسية. ربطت الدراسات بين سمك السلمون وحماية صحة الدماغ وتقليل أمراض القلب والتحكم في الوزن. (مصدر)

إنها سمكة لذيذة وبسيطة جدًا. لقد اعتدنا على تناول سمك السلمون مرة واحدة على الأقل في الأسبوع وكان ذلك رائعًا لأن أوليفيا (البالغة من العمر 18 شهرًا) كانت تحبه أيضًا!

طبق مع قطعة من سمك السلمون البلسمي والأرز البني والبروكلي.

هل يمكنك أكل جلد السلمون؟

يمكنك بالتأكيد! يحتوي الجلد على نفس العناصر الغذائية الموجودة في سمك السلمون. فقط تأكد من أنك تتناول أسماكًا عالية الجودة من مصدر موثوق إذا اخترت أكل القشرة. بالطبع ، إنه تفضيل شخصي ويمكنك فقط تحريك اللب قبل الأكل أيضًا!

ما الذي يمكن إقرانه مع هذا السلمون البلسمي؟

هذه وصفة رائعة لأنها تتزاوج مع العديد من الجوانب المختلفة! أحب تقديمها مع الحبوب والخضروات ولكن لا تتردد في الإبداع! إليك بعض الأفكار:

طبق مع قطعة من سمك السلمون البلسمي والأرز البني والبروكلي.  لقد تم إخراج لدغة السلمون منه.

المزيد من وصفات السلمون لتجربتها:

إذا قمت بعمل هذه الوصفة:

يرجى ترك تعليق وتقييم النجوم أدناه لإعلامنا كيف تحولت. ملاحظاتك مفيدة جدًا لفريق EBF وقرائنا! ونحن نقدر ذلك كثيرا.

طبق مع قطعة من سمك السلمون البلسمي والأرز البني والبروكلي.  الشوكة تأخذ قضمة من السلمون.

سمك السلمون البلسمي

بريتاني مولينز

لهذه الوصفة السهلة من سمك السلمون البلسمي ، يمكنك تحمير السلمون بطبقة بلسمية بسيطة. إنه لذيذ جدًا ويستغرق أقل من 20 دقيقة.

وقت التحضير 5 دقيقة

وقت الطبخ 12 دقيقة

الوقت الكلي 17 دقيقة

مسار الأسماك والمأكولات البحرية

أطباق مأكولات بحرية

حصص 4

سعرات حراريه 238 سعر حراري

  • 4 شرائح السلمون حوالي 3-4 أوقية لكل منهما
  • 1 ملعقة طعام زيت الزيتون أو زيت الأفوكادو
  • 1 ملعقة طعام عسل
  • فنجان الخل البلسمي
  • 1-2 ملاعق صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
  • ملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج ليتذوق
  • سمك السلمون المحمر: سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. تبلي جانبي السلمون بالملح والفلفل. يُضاف السلمون إلى المقلاة ويُطهى من دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

  • صنع الصقيلأثناء طهي السلمون ، اخفقي العسل والخل ورقائق الفلفل الأحمر معًا في وعاء صغير. يُضاف خليط الخل إلى المقلاة ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح السمك طريًا بالشوكة ويقلل السائل ويتكاثف ، حوالي 5 دقائق. للحصول على صلصة أكثر سمكًا ومخففة ، يُترك على نار خفيفة لمدة 5 إلى 10 دقائق إضافية. قد تحتاج إلى إزالة السلمون أثناء هذه العملية ، فقط للتأكد من أنه لا يُطهى أكثر من اللازم.

  • يخدم: طبق سلمون ويقدم مع طبق جانبي من اختيارك.

خدمة: 1قطعة سلمونسعرات حراريه: 238سعر حراريالكربوهيدرات: 7زبروتين: 25زسمين: 11زدهون غير مشبعة: 2زالكوليسترول: 57ملغصوديوم: 203ملغسكر: 7ز

قد يتضمن هذا المنشور روابط تابعة. شكرا لدعمكم.

About admin

Check Also

عصير زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة | تناول طعام الطيور

عصير زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة غني ودسم وطعمه مثل كوب زبدة الفول السوداني ، لكنه …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir