خبز الموز النباتي | تناول طعام الطيور

يتكون خبز الموز النباتي هذا من دقيق القمح الكامل وسكر جوز الهند للحصول على رغيف خفيف ولذيذ تمامًا.

هل أي واحد ليس مثل خبز الموز ؟! أنا متأكد من أن هناك شخصًا ما هناك ولكني لم أقابله بعد!

رغيف خبز الموز مع إخراج الشرائح منه.

لدي بالفعل وصفتان لخبز الموز هنا على EBF. أحدهما عبارة عن خبز موز صحي أساسي ثم خبز موز بدقيق جوز الهند أيضًا. كل من هذه الوصفات رائعة ، لكنني أردت حقيقة خبز الموز النباتي ومن هنا جاءت فكرة هذه الوصفة.

رغيف خبز الموز مع إخراج الشرائح منه.

يتكون خبز الموز النباتي هذا من مكونات بسيطة من المحتمل أن تكون موجودة بالفعل في خزانتك. إنه رطب تمامًا ويضرب المكان تمامًا!

صور جنبًا إلى جنب لخلط الأطباق مع مكونات خبز الموز قبل وبعد الخلط ،

مكونات خبز الموز النباتي

إليك كل ما تحتاجه للحصول على خبز الموز النباتي السهل هذا:

  • طحين القمح الكامل المعجنات – دقيق المعجنات من القمح الكامل هو دقيق قمح كامل أخف يمنح المخبوزات ملمسًا رائعًا حقًا! الدقيق الأبيض الكامل هو دقيق ويمكن استخدام القمح الكامل العادي ، لكن قوامه سيكون أكثر كثافة.
  • طحين لجميع الاستخدامات – اخترت استخدام خليط من الدقيق لجميع الأغراض ودقيق عجين القمح الكامل لضمان عدم كثافة الخبز. ومع ذلك ، يمكنك استخدام دقيق القمح الكامل إذا رغبت في ذلك.
  • صودا الخبز – عامل التخمير الذي يساعد على ارتفاع هذا الخبز.
  • ملح البحر – يضيف نكهة ، ولكنه مهم أيضًا لعملية التنامي!
  • موز مهروس – كل شيء عن الموز! كلما كان العمر ، بني ، طري ، كان ذلك أفضل!
  • سكر جوز الهند – هذا هو المُحلي الطبيعي المفضل لدي لخبز الموز.
  • عصير التفاح غير المحلى – عصير التفاح يحل محل الدهون! يساعد في الحفاظ على خبز الموز رطبًا ويحافظ على العد التنازلي للسعرات الحرارية. يمكنك استخدام وصفة عصير التفاح الخاصة بي أو استخدام المنتج الذي اشتريته من المتجر.
  • حليب غير ألبان – أحب استخدام حليب اللوز غير المحلى ، لكن أي حليب خالي من الألبان سيعمل.
  • خلاصة الفانيليا – إضافة نكهة أساسية لخبز الموز.
  • الجوز المفروم – يمكنك تخطي الجوز إذا أردت ، لكني أحب الملمس والنكهة المضافة!

الإضافات الاختيارية

أعلم أن كل شخص لديه ما يفضله عندما يتعلق الأمر بخبز الموز! البعض يحبها بشكل عادي دون أن يختلط بها والبعض الآخر يحبها كلها. إليك بعض الأفكار:

  • المكسرات – كما ذكرت في قائمة المكونات ، أحب إضافة الجوز المفروم إلى خبز الموز ، لكن البقان هو أيضًا إضافة رائعة.
  • رقائق الشوكولاته – أنا شخصياً أحب مزيج نكهة الموز والشوكولاتة ، لذلك أضع رقائق الشوكولاتة في خبز الموز الخاص بي كثيرًا.
  • توت – إذا لم تكن قد حاولت إضافة العنب البري الطازج إلى خبز الموز ، فعليك المحاولة! يضيف التوت مثل هذا انفجار نكهة لذيذة.
كومة من ثلاث شرائح من خبز الموز.

هل يمكنني جعل هذا خالي من الغلوتين؟

نعم! أوصي باستخدام مزيج من أربعة خالية من الغلوتين بدلاً من كل من الدقيق بحيث يبلغ إجمالي الكوبين 2. إستعملت طحين الخبز 1 إلى 1 الخالي من الغلوتين من Bob’s Red Mill لاختباره. لم يرتفع الخبز كما يرتفع مع الدقيق العادي ولكن طعمه لا يزال رائعًا! إذا كنت بحاجة إلى خيار آخر لخبز الموز الخالي من الغلوتين ، فجرب خبز الموز بدقيق جوز الهند.

شريحة من خبز الموز النباتي على رف التبريد.

كيفية تقديم خبز الموز

قليل من الأشياء أفضل من خبز الموز الطازج الدافئ! أحب تقديمها مع القليل من الزبدة أو زيت جوز الهند. كما أنها لذيذة مع زبدة الجوز و / أو المربى.

اجعلها وجبة فطور كاملة

هل تتساءل ماذا تقترن بخبز الموز لوجبة كاملة؟ إليك بعض الأفكار:

تخزين بقايا خبز الموز

هل تعلم أن تخزين خبز الموز في الثلاجة سيؤدي إلى تجفيفه بالفعل؟ قم إما بلف خبز الموز بغطاء بلاستيكي أو تخزينه في وعاء محكم على سطح العمل لمدة تصل إلى خمسة أيام.

إذا كنت بحاجة إلى التخزين لفترة أطول ، يمكنك التجميد! يمكنك تجميد أرغفة كاملة أو تقطيعها مسبقًا لتقديمها بسهولة عندما تكون مستعدًا للذوبان والاستمتاع.

المزيد من الخبز السريع للتجربة:

إذا قمت بعمل خبز الموز النباتي هذا ، فتأكد من ترك تعليق وتقييم بالنجوم أدناه لإعلامنا كيف انتهى الأمر بالنسبة لك. ملاحظاتك مفيدة جدًا لفريق EBF وقرائنا!

مطبعة

ساعة رمز الساعةالسكاكين رمز السكاكينعلم رمز العلممجلد رمز المجلدالانستغرام أيقونة instagramبينتيريست رمز بينتيريستموقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك أيقونة الفيسبوكمطبعة رمز الطباعةمربعات رمز المربعاتقلب رمز القلبصلب القلب رمز القلب الصلبة

وصف

يتكون خبز الموز النباتي هذا من دقيق القمح الكامل وسكر جوز الهند للحصول على رغيف خفيف ولذيذ تمامًا.


  • 1 كوب طحين القمح الكامل المعجنات
  • 1 كوب طحين لجميع الاستخدامات
  • 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 1.5 كوب موز مهروس (حوالي 3 موز)
  • 1/2 كوب سكر جوز الهند
  • 1/3 كوب عصير التفاح غير المحلى
  • 2 ملعقة طعام حليب غير ألبان
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • نصف كوب الجوز المفروم (خلطات إضافية: رقائق الشوكولاتة أو التوت الأزرق)


  1. قم بتسخين الفرن: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وقم بإعداد صينية الرغيف عن طريق التشحيم برذاذ الطهي أو البطانة بورق الزبدة.
  2. اجمع بين المكونات الرطبة: في وعاء كبير ، اخلطي الموز المهروس وسكر جوز الهند وعصير التفاح والحليب والفانيليا.
  3. امزج المكونات الجافة: في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والملح.
  4. تخلط لتجمع: أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة. لا تفرط في الخلط وإلا قد يخرج خبز الموز كثيفًا وعلكيًا.
  5. أضف الخلطات: أضف الجوز أو غيره من الخلطات.
  6. خبز: اخبزي لمدة 50-60 دقيقة حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا. شاهد الرغيف حول علامة 40 دقيقة وإذا بدأ الجزء العلوي في التحول إلى اللون البني ، قم بتغطيته بورق احباط.
  7. يخدم: أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد في صينية الخبز لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها وتقديمها.

  • فئة: خبز
  • طريقة: خبز
  • أطباق: أمريكي

تغذية

  • حجم الوجبة: 1 شريحة
  • سعرات حراريه: 190
  • سكر: 14 جرام
  • صوديوم: 179 ملغ
  • سمين: 4 جرام
  • الدهون المشبعة: 0 جرام
  • دهون غير مشبعة: 2 جرام
  • الدهون غير المشبعة: 0 جرام
  • الكربوهيدرات: 38 جرام
  • الأساسية: 4 جرام
  • بروتين: 4 جرام
  • الكوليسترول: 0 ملغ

الكلمات الدالة: خبز الموز النباتي

قد يتضمن هذا المنشور روابط تابعة. شكرا لدعمكم.

About admin

Check Also

وجبة واحدة من دقيق الشوفان المخبوز بالموز

وصفة دقيق الشوفان المخبوز بالموز تقدم وجبة واحدة فقط! إنه مرصع بالجوز ومذاقه يشبه خبز …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir