بياض البيض (ستاربكس مقلد)

اصنع لقيمات ستاربكس الفلفل الأحمر بياض البيض المقلد بهذه الوصفة البسيطة! إنها كريمية وطعمها تمامًا مثل قطع البيض بالفيديو ، لكنها مصنوعة في وعاء سريع!

منذ الحصول على آلة إسبرسو (هذا هو لدينا) نادرا ما نخرج إلى المقاهي! يمكننا صنع مشروبات فاخرة ولذيذة مثل فرابتشينو في المنزل لذلك لا داعي لذلك.

ومع ذلك ، عندما نحصل على القهوة من متجر ، يبدو الأمر وكأنه متعة!

بياض بيض نباتي على طبق.  واحد لديه لدغة منه.

عادةً ما نلتزم بالمقاهي المحلية ، لكننا أحيانًا نصل إلى ستاربكس (عادةً في المطارات عند السفر) وأحصل دائمًا على قضمات بياض البيض أيضًا! أنا شخصياً أحب لدغات بيض الفلفل الأحمر المحمص لأنها خفيفة ولذيذة ولذيذة.

كما أن حماتي وصديقي المفضل مرتبطان بهم أيضًا ، لذلك أخذت على عاتقي معرفة كيفية صنعها في المنزل حتى نتمكن جميعًا من الاستمتاع بها متى شاءنا وتوفير القليل من دولارات الولايات المتحدة!

ليس لدينا آلة فيديو سوس في المنزل لذلك قررت استخدام أفضل شيء تالي … بلدي وعاء فوري.

ما أحبه في هذه الوصفة

  • إنها بسيطة للغاية في صنعها باستخدام قدر الضغط.
  • يمكنك تخصيص النكهات والمكونات التي تريد تبديل النكهات!
  • إنها صديقة للأطفال. لقد صنعت هذه 10 مرات على الأقل وفي كل مرة تأكل ابنتي (البالغة من العمر 18 شهرًا) نصفها. تحبهم.
بياض بيض نباتي على طبق.

المكونات المطلوبة

إليك المكونات التي ستحتاجها لعمل لدغات بياض البيض هذه:

  • بياض بيض + بيض كامل – لقد استخدمت مزيجًا من بياض البيض والبيض الكامل للحفاظ على هذه الحشوة ، لكنني لا أزال على الجانب الأخف.
  • جبن – يضيف دسمة لذيذة ويجعل الملمس رقيقًا حقًا.
  • جبنة مونتيري جاك + جبنة فيتا – المزيد من الدسم والنكهة بفضل الجبن!
  • فلفل أحمر محمص – أوصي باستخدام الفلفل الأحمر المحمص.
  • السبانخ المفروم – تذوق بعض النكهات والمغذيات مع السبانخ المفروم ناعماً.
  • بصل أخضر – أنا أحب الملمس ونضيف البصل الأخضر!
  • ملح البحر والفلفل – لتتبيل وتجميع جميع النكهات معًا.
  • صلصة حارة – فقط قطرة للنكهة والحرارة!

تنويعات النكهة

كما ذكرت ، هذه الوصفة قابلة للتخصيص بشكل كبير. فيما يلي بعض الطرق السهلة لتبديل النكهات والخلطات.

  • خضروات – لا تتردد في تبديل الخضار! أنا أحبهم كما هو لكنني أريد حقًا تجربة هذه الوصفة مع البروكلي المحمص أو البطاطا الحلوة المحمصة أيضًا.
  • لحمة – يمكنك إضافة اللحوم إذا كنت ترغب في زيادة البروتين! جرب نقانق الإفطار أو لحم الديك الرومي المقدد أو لحم الخنزير المقدد المفتت.
  • بيض كامل – هل تريد استخدام بيض كامل؟ استمر للأمام! استبدل كوبًا من بياض البيض بـ 6 بيضات كاملة.

ما هي المعدات التي ستحتاجها

  • وعاء فوري (أو قدر الضغط) – أوصي بشدة بصنع قطع البيض هذه في قدر الضغط الفوري أو قدر الضغط. لقد استخدمت بلدي 8 لتر انستانت بوت ديو كريسب (الذي يتضاعف كمقلاة هوائية).
  • قوالب سيليكون لدغة البيض – لعمل هذه الوصفة أنت بحاجة إلى قوالب سيليكون لدغة البيض. هناك مجموعة من الخيارات ، لكنني اشتريت هذه المجموعة من اثنين التي تأتي أيضًا مع ركيزة.
  • فرن محمصة – يمكنك تناولها تمامًا دون تسخينها ، ولكن إذا كنت تريدها أن تتذوق مثل لدغات بياض البيض من ستاربكس ، فإنني أوصي بشدة بوضعها في فرن محمصة أو فرن عادي للتدفئة والهشاشة قليلاً من الخارج. فقط اضبطي فرن التحميص / الفرن العادي على 400 درجة واخبزيها لمدة 5 دقائق. يمكنك أيضًا وضعها في مقلاة هوائية لبضع دقائق.
لدغات بياض البيض في قالب داخل قدر الضغط الكهربائي Instant Pot.

هل يمكنني صنعها في الفرن؟

كما ذكرت أعلاه ، استخدمت ملف وعاء فوري لعمل لدغات بياض البيض هذه وعملت مثل السحر. كان الملمس والنكهة مشابهين حقًا لدغات ستاربكس بياض البيض.

ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك إناء سريع التحضير ، يمكنك عمل قطع البيض في الفرن أيضًا.

لدي بالفعل وصفة لفطائر البيض المخبوزة ، وهي بالطبع مصنوعة من مكونات مختلفة ، لكن يمكنك استخدام هذه الوصفة كدليل لخبزها بدلاً من الطهي بالضغط.

لدغات بياض البيض في قالب.

كيف تمنعين بياض البيض من الالتصاق بالمقلاة؟

سر خاص بي؟ قوالب سيليكون لدغة البيض! ينزلق البيض مباشرة بعد الطهي ، إنه سحر في الأساس. إذا لم يكن لديك قوالب سيليكون ، يمكنك صنعها في الفرن في قالب مافن. فقط تأكد من دهن قالب الكعك جيدًا قبل الخبز أو الاستخدام بطانات سيليكون.

6 قطع من بياض البيض محضرة من السبانخ والفلفل الأحمر في وعاء زجاجي لتخزين الطعام.
storage tip!
These egg bites are great for meal prep. Here's how to make them ahead of time and reheat:

- Cool and store: After allowing the egg bites to cool, store them in an airtight container in the refrigerator for up to five days.

- To reheat: You can either use the microwave or toaster oven! The microwave usually only takes about 30-45 seconds. I typically reheat mine in the toaster oven for a few minutes, but both methods work great!

ماذا تقدم مع بياض البيض

هذه وجبة فطور رائعة بمفردها ولكنها أيضًا لذيذة مع مجموعة متنوعة من وصفات الإفطار! إليك بعض الأفكار:

المزيد من وصفات البيض للتجربة:

إذا قمت بعمل لدغات البيض هذه:

اترك تعليقًا وتصنيفًا بالنجوم أدناه لإعلامنا كيف انتهى الأمر بالنسبة لك. ملاحظاتك مفيدة جدًا لفريق EBF وقرائنا!

بياض بيض نباتي على طبق.  واحد لديه لدغة منه.

بياض البيض

بريتاني مولينز

اصنع لقيمات ستاربكس مع الفلفل الأحمر وبياض البيض بهذه الوصفة البسيطة! إنها كريمية وطعمها تمامًا مثل قطع البيض بالفيديو ، لكنها مصنوعة في وعاء سريع!

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطبخ 10 دقيقة

الوقت الكلي 25 دقيقة

مسار بريكاست

أطباق أمريكي

حصص 14 لدغات البيض

سعرات حراريه 59 سعر حراري

  • 1 فنجان بياض البيض
  • 4 بيض
  • 1/2 فنجان جبن
  • 1/3 فنجان جبنة مونتيري جاك المبشورة
  • 1/3 فنجان جبنة فيتا مفتتة
  • 1/3 فنجان فلفل أحمر مشوي ومقطع إلى مكعبات
  • 1/3 فنجان سبانخ مفرومة ناعماً
  • 2 بصل أخضر مقطع شرائح (الجزء الأبيض)
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون
  • قطرة من الصلصة الحارة
  • خضروات – لا تتردد في تبديل الخضار! أنا أحبهم كما هو لكنني أريد حقًا تجربة هذه الوصفة مع البروكلي المحمص أو البطاطا الحلوة المحمصة أيضًا.
  • لحمة – يمكنك إضافة اللحوم إذا كنت ترغب في زيادة البروتين! جرب نقانق الإفطار أو لحم الديك الرومي المقدد أو لحم الخنزير المقدد المفتت. ابدأ بربع كوب!
  • بيض كامل – هل تريد استخدام بيض كامل؟ استمر للأمام! استبدل كوبًا من بياض البيض بـ 6 بيضات كاملة.

خدمة: 1لدغة البيضسعرات حراريه: 59سعر حراريالكربوهيدرات: 2زبروتين: 6زسمين: 4زالدهون المشبعة: 2زالكوليسترول: 59ملغصوديوم: 196ملغالبوتاسيوم: 66ملغسكر: 1ز

قد يتضمن هذا المنشور روابط تابعة. شكرا لدعمكم.

About admin

Check Also

وجبة واحدة من دقيق الشوفان المخبوز بالموز

وصفة دقيق الشوفان المخبوز بالموز تقدم وجبة واحدة فقط! إنه مرصع بالجوز ومذاقه يشبه خبز …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir