باسل فينجريت | تناول طعام الطيور

يأتي صلصة صلصة الريحان البسيطة هذه معًا في لمح البصر وهي محملة بنكهة الريحان الطازجة. إنها تتبيلة السلطة الصيفية المثالية و / أو ماء مالح.

لقد قلتها من قبل وسأقولها مرة أخرى: يمكن للتتبيلة أن تصنع السلطة أو تكسرها. هذا صلصة الريحان يصنع السلطة … في كل مرة! لها الكثير من نكهة ورائحة الريحان. انى أحب.

جرة من صلصة الخل بالريحان.

أنا من أشد المعجبين بخل الخل بالزيت لأنها مصنوعة من مكونات قليلة وسهلة التحضير. تبدأ بشكل أساسي بنسبة أساسية من الزيت والخل ثم تضيف فقط نكهات مختلفة لتخصيص صلصة الخل الخاصة بك. يستخدم صلصة صلصة الريحان هذه الريحان الطازج وهي مثالية لفصل الصيف!

الفوائد الصحية للريحان

إلى جانب إضافة نكهة لذيذة إلى أي شيء وكل شيء ، يعد الريحان مصدرًا رائعًا للفيتامينات والمعادن … وأبرزها فيتامين ك. كما أنه يحتوي على مركبات نباتية لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. ربطت بعض الدراسات الريحان بتقليل التوتر والتحكم في نسبة السكر في الدم. (مصدر)

يُخلط مع الريحان والزيت والخل قبل الخلط.

هذا ما تحتاجه

ما عليك سوى حفنة من المكونات لجعل هذا التتبيل سهل:

  • ريحان – نجم العرض! الريحان الطازج هو ما تحتاجه لهذه الصلصة. لا أوصي بصنعه بالريحان المجفف
  • زيت الزيتون – أوصي باستخدام زيت زيتون بكر ممتاز عالي الجودة لتتبيل السلطة مثل هذا. احتفظ بزيت الزيتون العادي للطبخ.
  • خل النبيذ الاحمر – مرة أخرى ، ابحث عن خل النبيذ الأحمر عالي الجودة (المعروف أيضًا باسم ليس الأرخص على الرف) لتوابل السلطة نظرًا لوجود القليل من المكونات والنكهة تتألق حقًا.
  • القفلوط الكراث الأندلسي – أضيفي القليل من هذا المكون النكهة لإضافة نكهة لذيذة.
  • ملح البحر والفلفل المطحون – قم بتتبيل الصلصة مرتين وإخراج النكهة من جميع المكونات الأخرى.
خلاط مع صلصة الخل بالريحان.

ماذا تستخدم باسل فينجريت

هذه الصلصة متعددة الاستعمالات! سأشارك سلطة farro في وقت لاحق من هذا الأسبوع والتي يتناسب معها حساء الريحان بشكل مثالي ، لكنها ستعمل بشكل جيد مع أي سلطة تقريبًا. إليك بعض الأفكار:

  • سلطة خضراء – هذه الصلصة تعمل على أي سلطة خضراء! إنه لذيذ على سلطة كوب الدجاج السوداء هذه أو سلطة كوب نباتي أو سلطة طماطم الخيار. سيكون أيضًا مدهشًا على سلطة الكابريزي.
  • سلطة الحبوب – لقد ذكرت أن هذا لذيذ على سلطة farro التي سأشاركها لاحقًا هذا الأسبوع ، لكنها ستعمل أيضًا على سلطة الكينوا السهلة.
  • سلطة الباستا – صلصة عشبية على سلطة المعكرونة؟ يبدو مذهلاً! لا أطيق الانتظار لتجربته على سلطة المعكرونة الصحية!
  • خضروات محمصة – إذا لم تضع صلصة الخل على الخضار مطلقًا ، فأنت في عداد المفقودين.
  • تتبيلة البروتين – نقع اللحم أو التمر أو التوفو في صلصة الخل هذه للحصول على وجبة غنية بالنكهات!
جرة من صلصة الخل بالريحان.

كيفية تخزين بقايا الطعام

بعد مزج هذه الصلصة في الخلاط ، أحب تخزينها في برطمان ماسون. أي حاوية تعمل ، فقط تأكد من أنها محكمة الإغلاق ثم قم بتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. أنا أستخدم هذه برطمانات ماسون سعة 8 أونصة و اغطية بلاستيكية لتخزين.

إذا انفصلت المحتويات أو تجمدت في الثلاجة ، فما عليك سوى ترك الضمادة تصل إلى درجة حرارة الغرفة على المنضدة (أو استخدم حمام الماء الساخن) ثم رج الضمادة لتتحد!

المزيد من وصفات التزيين التي يمكنك تجربتها:

المزيد من وصفات الريحان

باسل فينجريت

يأتي صلصة صلصة الريحان البسيطة هذه معًا في لمح البصر وهي محملة بنكهة الريحان الطازجة. إنها تتبيلة السلطة الصيفية المثالية و / أو ماء مالح.

جرة من صلصة الخل بالريحان.
  • 1 فنجان ريحان معبأو مفروم قليلا
  • ½ فنجان زيت الزيتون
  • 3 ملاعق كبيرة خل النبيذ الاحمر
  • ¼ فنجان القفلوط الكراث الأندلسي
  • ½ ملعقة صغيرة ملح البحر
  • ملعقة صغيرة فلفل مطحون

خدمة: 2ملاعق كبيرة سعرات حراريه: 125سعر حراري الكربوهيدرات: 1ز سمين: 14ز الدهون المشبعة: 2ز دهون غير مشبعة: 10ز الدهون الأحادية غير المشبعة: 1ز صوديوم: 149ملغ البوتاسيوم: 35ملغ

هل صنعت هذه الوصفة؟

يرجى ترك تعليق وتقييم النجوم على هذا المنشور والمشاركة على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام الهاشتاج # طائر_الطعام. أنا أحب رؤية مشاركات وصفتك!

قد يتضمن هذا المنشور روابط تابعة. شكرا لدعمكم.

About admin

Check Also

صلصة رانش نباتية | تناول طعام الطيور

هذه المزرعة النباتية مصنوعة من كاجو منقوع وممزوج. إنه كريمي للغاية ومليء بنكهة الرانش ومثالي …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir